Нет молочных продуктов, нет проблем: 7 лучших подделок веганских шоколадных батончиков

Пексели

авторШарлотта Пойнтинг

9 августа 2023 г.

Каждый год в США американцы съедают около 22 фунтов конфет, и около половины из них — шоколад. Нет сомнений, что такие батончики, как Snickers, 3 Musketeers, Twix и Almond Joy, являются популярным лакомством во многих семьях в США. Но хотя у каждого из них немного разный рецепт, когда дело доходит до содержания орехов, карамели и вафель, у них есть один ключевой ингредиент, который их всех объединяет: молочные продукты. А это означает, что для тех, кто ищет веганскую еду, эти популярные варианты шоколада запрещены. Но не волнуйтесь, если вам не хватает любимого шоколада, потому что рынок веганских кондитерских изделий полон подделок. Да, ты тоже можешь взять конфету и съесть ее. Вот лучшие бренды, на которые стоит обратить внимание.

Молочный и темный шоколад раньше были нормой в кондитерском мире, но в последние годы все больше брендов используют растительное молоко для приготовления сливочных версий классической молочной продукции. Фактически, к 2029 году ожидается, что рынок веганского шоколада достигнет почти 2,6 миллиарда долларов, и варианты веганского молока станут ключевой частью этого роста. Но хотя весь этот будущий рост является многообещающим, прямо сейчас на рынке уже есть множество вкусных вариантов веганского шоколада, и многие из них имитируют ваши ностальгические любимцы детства (или взрослой жизни). От Марса до подделок Crunch — вот как можно приготовить подделки веганских конфет.

Батончики Mars известны своей культовой изысканной смесью карамели и нуги, завернутой в молочный шоколад. Но Go Max Go, выпуская веганские шоколадные батончики «Сумерки», имитирует эту комбинацию. Вместо молочного молока в нем используется глазурь из рисового молочного шоколада, которая покрывает насыщенную нугу и густую карамельную сердцевину. Получите ее здесь.

Если вам больше нравится сочетание липкой карамели и вафель, которое можно найти в Twix, то обязательно попробуйте эти батончики от No Whey Foods. И что еще лучше, эти батончики подходят большинству аллергиков, поскольку они не содержат всех восьми распространенных аллергенов. Получите их здесь.

В Великобритании есть Bounty, а в США — Almond Joy. Какой бы из них вы ни любили, вы можете получить тот же кокосовый вкус, выбрав кокосовые батончики из темного шоколада Unreal, которые наполнены органическим кокосом и органическим сиропом маниоки. Кроме того, они не только веганские, но и содержат меньше сахара, чем альтернативы. Получите это здесь.

Когда вы откусываете Reese's, вы, конечно же, получаете восхитительную, аппетитную смесь твердой шоколадной оболочки и сливочного арахисового масла. Но хорошие новости: этот опыт не ограничивается одним брендом. Получите такой же уровень вкуса и удовлетворения, откусив одну из чашек с арахисовым маслом из органического темного шоколада от бренда Theo из Сиэтла. Получите его здесь.

По имеющимся данным, самым продаваемым шоколадным батончиком в США (и во всем мире!) является Snickers. Фактически, по некоторым оценкам, ежегодно продается около 400 миллионов батончиков Snickers. Но все это ореховое, шоколадное и сливочное совершенство можно найти и в шоколадных батончиках Jokerz от Go Max Go. Как и в батончиках «Сумерки», слои сухого жареного арахиса, карамели и нуги заключены в вкусную глазурь из рисового молочного шоколада. Купить можно здесь.

В поисках легких и пушистых шоколадных батончиков с нугой многие выбирают батончики Mars'3 Musketeers. Но еще раз Go Max Go создала довольно убедительную альтернативу, используя рисовый молочный шоколад, веганскую нугу и абсолютно полное отсутствие молочных продуктов. Получите ее здесь.

Nestle предлагает вкусное сочетание молочного шоколада и хрустящего риса в своих популярных тонких батончиках Crunch. Но, хотя текстура и толщина Go Max Go не полностью идентичны, Snap! батончики предлагают такой же хрустящий, сытный и восхитительный шоколадный вкус. По словам бренда, это единственный веганский рисовый батончик, доступный с рисовым молочным шоколадом. Купить можно здесь.

Шарлотта — писательница и редактор, проживающая в солнечном Саутси на южном побережье Англии.

Здесь, в VegNews, мы живем и дышим веганским образом жизни и рекомендуем только те продукты, которые, по нашему мнению, делают нашу жизнь потрясающей. Иногда статьи могут содержать ссылки на магазины, за которые мы можем получить небольшую комиссию. Это никоим образом не влияет на редакционную честность VegNews.