Продовольственные компании Калифорнии, Мичигана и Иллинойса предупредили о нарушениях импорта

В рамках своей правоприменительной деятельности Управление по контролю за продуктами и лекарствами направляет письма с предупреждениями организациям, находящимся под его юрисдикцией. Некоторые письма не публикуются для всеобщего обозрения в течение нескольких недель или месяцев после их отправки. У владельцев бизнеса есть 15 дней, чтобы ответить на предупреждающие письма FDA. Письма с предупреждениями часто не выдаются до тех пор, пока компании не дадут месяцы или годы на устранение проблем.

Торговая компания Ла ЮнцзяВернон, Калифорния

Импортная компания в Калифорнии получила уведомление от FDA об отсутствии сертификатов FSVP на ряд импортируемых пищевых продуктов.

В письме с предупреждением от 19 июля FDA описало проведенную 15-23 февраля в рамках Программы проверки иностранных поставщиков (FSVP) проверку компании La Yongjia Trade Co. в Верноне, Калифорния.

Проверка была инициирована в связи с обнаружением Listeria monocytogenes в образцах свежих грибов эноки от зарубежных поставщиков фирмы.(отредактировано), находится в(отредактировано),(отредактировано), находится в(отредактировано),(отредактировано)и(отредактировано), находится в(отредактировано),(отредактировано), находится в(отредактировано), и(отредактировано), находится в(отредактировано) , собранные и проанализированные FDA и импортированные их компанией. Иностранные поставщики фирмы,(отредактировано) были помещены под предупреждение об импорте № 99-23 «Задержание свежих продуктов без физического осмотра из-за заражения патогенами человека» 18 июля 2022 г., 23 сентября 2022 г., 17 июня 2022 г.; 3 февраля 2023 г. и 23 сентября 2022 г. соответственно. Свежие грибы эноки от зарубежного поставщика.(отредактировано) были внесены в предупреждение об импорте № 99-35 «Задержание без физического осмотра свежих продуктов, которые, по всей видимости, были приготовлены, упакованы или хранились в антисанитарных условиях» 14 июня 2022 г. соответственно. FDA также отмечает, что свежие грибы эноки от зарубежных поставщиков(отредактировано)и(отредактировано)были внесены в Уведомление об импорте № 99-35 13 марта 2023 г.

Проверка FDA показала, что фирма не соблюдала правила, в результате чего была выдана форма FDA 483. Существенные нарушения заключаются в следующем:

Фирма не разрабатывала, не поддерживала и не соблюдала FSVP. В частности, они не разработали FSVP для каждого из следующих продуктов:

Полный текст предупреждения можно посмотреть здесь.

ООО «Премьер Фуд Поставс»Трой, Мичиган

Импортная компания в Мичигане получила уведомление от FDA об отсутствии сертификатов FSVP на ряд импортируемых продуктов питания.

В письме с предупреждением от 14 июля FDA описало проведенную 14-23 марта проверку компании Premier Food Supplies LLC в Трое, штат Мичиган, в рамках Программы проверки иностранных поставщиков (FSVP).

Проверка FDA показала, что фирма не соблюдала правила FSVP, в результате чего была выдана форма FDA 483a. Существенными нарушениями являются:

1. Фирма не разработала, не поддерживала и не соблюдала FSVP должным образом. В частности, на продукты питания иностранных поставщиков, указанных в прилагаемом перечне, ФСВП не разрабатывались.

2. Фирма не выполнила требование о проведении письменного анализа опасностей для каждого типа импортируемых вами пищевых продуктов, чтобы определить, существуют ли какие-либо опасности, требующие контроля, как это требуется. Несмотря на то, что фирма может выполнить это требование, просматривая и оценивая анализ опасностей, проведенный другой организацией с использованием квалифицированного специалиста, фирма должна документально оформить проверку и оценку этого анализа опасностей, включая документальное подтверждение того, что анализ опасностей проводился квалифицированным специалистом. В частности, для фирменных продуктов Boondi Plain (Boondi Salted) и Nimbu Masala, импортированных из Haldiram Snacks Pvt. Ltd., расположенной в Индии, хотя они получили анализ опасностей для каждого из этих продуктов от своего иностранного поставщика, они не задокументировали свою проверку и оценку анализа опасностей или то, что анализы опасностей проводились квалифицированным специалистом, как это требовалось.