Все, что вы когда-либо хотели знать о мире HI

ПРИВЕТ-ЖУВАНИЕ

Откусывание конфеты Hi-Chew — это опыт. Как человек, который любит все конфеты, поверьте мне, когда я говорю вам, что Hi-Chew находится в отдельной лиге, когда дело доходит до жевательных конфет, благодаря специальной технологии контроля кристаллов сахара, которую команда Hi-Chew разрабатывала в течение многих лет. Каждый кусочек Hi-Chew с насыщенным фруктовым вкусом исключительно жевателен, долго хранится и имеет уникальную текстуру, представляющую собой смесь Starburst, жевательной резинки и ириски.

Хотя у него мягкая текстура, он обладает удивительно приятным сопротивлением при надкусывании, которое остается твердым, пока вы не продолжите наслаждаться конфетой. Затем текстура превращается в восхитительно гибкую текстуру, которая обеспечивает длительное ощущение. Текстура обеспечивает идеальный баланс — не слишком твердая и не слишком липкая — что делает конфету вызывающей привыкание, если вы любите текстуры.

Каждый кусочек имеет двойной слой вкуса, позволяющий максимально раскрыть и раскрыть настоящий фруктовый вкус во время жевания. Отличительная текстура конфет Hi-Chew отличает их от других конфет, а также тот факт, что в США они представлены в более чем 30 вкусах (от клубники, зеленого яблока и манго до киви, асаи и кисло-сладкого арбуза). и дебютировал в более чем 200 вкусах по всему миру, что делает его еще более привлекательным.

Когда дело доходит до вкусов, компания Hi-Chew тщательно изучает ключевые демографические группы, будь то в Азии или Америке, чтобы внедрять инновации в отдел вкусов. Команда исследований и разработок обсуждает текущие тенденции в пищевой промышленности, включая популярные вкусы и ингредиенты, и то, как это отразится на новых вкусах Hi-Chew.

ПРИВЕТ-ЖУВАНИЕ

«Поскольку предпочтения продолжают расти и меняться, мы продолжаем создавать уникальные вкусы, оставаясь верными палитре», — говорит Терухиро «Терри» Кавабе, главный представитель в США, президент и генеральный директор Morinaga America, Inc. «Команда исследований и разработок имеет большой опыт в открытии и тестировании вкусов. Прежде чем выпускать новые вкусы, мы проводим многочисленные тесты вкусов и текстур в процессе разработки продукта, чтобы тщательно учитывать все отзывы для улучшения на следующем этапе. Мы гордимся своим истинным вкусом и уделяем внимание деталям, чтобы гарантировать аутентичность вкуса, как и ожидают наши потребители».

История этой всеми любимой конфеты началась с основателя Hi-Chew Тайчиро Моринаги, который переехал в Америку в 23 года. По словам Терри, «добрый самаритянин предложил ему конфету — волшебное удовольствие, которого он никогда не испытывал во время своей нищей жизни». молодость."

Именно во время пребывания Моринаги в США он изучил методы западного производства кондитерских изделий в Окленде, штат Калифорния. Отточив свои с трудом завоеванные навыки изготовления конфет в районе Залива, Моринага вернулся в свою родную страну, Японию, и начал продавать конфеты с простой тележки. Сладости пользовались таким успехом, что он смог открыть собственный магазин в Токио: кондитерскую Morinaga Western.

Концепция Hi-Chew была впервые создана в 1975 году, когда Моринага стремился разрушить японское табу на публичное вынимание еды изо рта, создав съедобную жевательную резинку. Он объединил жевательную карамель с фруктовыми вкусами, чтобы создать Chewlet, который в конечном итоге стал известен как Hi-Chew. Перенесемся в 2008 год: дух Тайчиро Моринаги вернулся в Калифорнию, где была основана компания Morinaga America, Inc.

После продолжающегося роста и расширения компания Morinaga America Foods (MAF) в 2015 году открыла свое первое производственное предприятие в США в Северной Каролине, чтобы удовлетворить растущий спрос на рынке США.

ПРИВЕТ-ЖУВАНИЕ

Хотя первоначально распространение Hi-Chew в США было ограниченным, и большая часть продаж приходилась на города Западного побережья, его популярность не заставила себя долго ждать. Терри вспоминает, как на одной из своих первых встреч с инвесторами в США налил Hi-Chew на стол для проб, как он всегда делал в Японии. «Покупатели съели все конфеты еще до окончания встречи», — вспоминает он. «Я этого не ожидал и сразу был в восторге от того, насколько им понравились конфеты. Я позаботился о том, чтобы покупатели принесли пакеты Hi-Chew домой своим семьям».